🥦 THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 7 NGÀY – ĂN CHAY
⚠️ Ăn chay giảm cân vẫn cần đủ đạm (protein thực vật) từ: đậu hũ, đậu nành, hạt, sữa chua chay, ngũ cốc nguyên cám...
Tránh: đồ chiên nhiều dầu, thực phẩm chay công nghiệp (giò chay, gà chay...), nước ngọt, đường tinh luyện.
✅ NGÀY 1
-
Sáng: Cháo yến mạch + hạt chia + vài lát chuối
-
Trưa: Đậu hũ hấp nấm + rau luộc (cải thìa, cà rốt) + cơm gạo lứt
-
Tối: Canh rong biển + salad trộn dầu ô liu
-
Phụ: 1 trái táo
✅ NGÀY 2
-
Sáng: Sinh tố bơ + sữa hạt không đường + 1 lát bánh mì nguyên cám
-
Trưa: Đậu lăng hầm + bắp cải luộc + ½ củ khoai lang
-
Tối: Canh bí đỏ + nấm rơm xào cần
-
Phụ: 5 hạt hạnh nhân
✅ NGÀY 3
-
Sáng: Yến mạch nấu sữa đậu nành + hạt lanh
-
Trưa: Đậu hũ chiên không dầu + rau xào (đậu que, cà rốt, nấm) + cơm gạo lứt
-
Tối: Salad đậu gà + rau xà lách, dưa leo, cà chua
-
Phụ: 1 quả bưởi nhỏ
✅ NGÀY 4
-
Sáng: Trái cây mix: dâu, táo, chuối + hạt óc chó
-
Trưa: Canh nấm rong biển + đậu hũ kho nấm + bí xanh luộc
-
Tối: Bún gạo lứt xào rau củ + giá đỗ
-
Phụ: 1 hũ sữa chua thực vật (ví dụ: sữa chua hạnh nhân)
✅ NGÀY 5
-
Sáng: Bánh mì nguyên cám phết bơ đậu phộng (1 muỗng nhỏ) + trái cây
-
Trưa: Đậu đen hầm + rau muống luộc + cơm lứt
-
Tối: Nấm xào thập cẩm + canh rau cải
-
Phụ: 1 quả lê
✅ NGÀY 6
-
Sáng: Sinh tố rau xanh (cải bó xôi, chuối, táo, hạt chia)
-
Trưa: Canh bí đỏ + đậu phụ hấp gừng + củ cải luộc
-
Tối: Salad ngũ cốc (quinoa, đậu gà, dưa leo, bơ)
-
Phụ: 5 hạt điều
✅ NGÀY 7
-
Sáng: Cháo đậu xanh + vài lát chuối
-
Trưa: Bún riêu chay (nấm, đậu hũ, cà chua)
-
Tối: Rau củ nướng (bí đỏ, bông cải, cà tím) + salad dầu ô liu
-
Phụ: 1 quả cam
✅ GỢI Ý THÊM:
-
Đạm thực vật nên dùng: đậu hũ, đậu gà, đậu lăng, đậu đen, hạt óc chó, hạnh nhân, yến mạch, sữa đậu nành, tempeh (đậu nành lên men).
-
Uống đủ nước (2–2.5 lít/ngày) và ngủ đủ giấc.
-
Tập thể dục nhẹ mỗi ngày: yoga, đi bộ nhanh, cardio chậm.
Dưới đây là thực đơn ăn giảm cân không có tôm (không hải sản có vỏ), đảm bảo ít calo, cân bằng dinh dưỡng, dễ thực hiện và giúp giảm cân hiệu quả. Mỗi ngày khoảng 1200–1500 kcal tùy vào nhu cầu cụ thể.
Ngày 1
-
Sáng:
-
Trưa:
-
100g ức gà nướng hoặc luộc
-
1 chén cơm gạo lứt
-
Rau luộc (bí xanh, bông cải, cà rốt)
-
Tối:
-
Salad rau củ với dầu ô liu (xà lách, cà chua, dưa leo)
-
1 hũ sữa chua không đường
Ngày 2
-
Sáng:
-
1 ly sữa hạt không đường
-
1 trái táo
-
1 lát bánh mì nguyên cám
-
Trưa:
-
Tối:
Ngày 3
-
Sáng:
-
Trưa:
-
Tối:
-
Đậu hũ sốt cà
-
Salad cải bó xôi, bơ, cà chua
-
1 hũ sữa chua không đường
Gợi ý thêm
-
Thực phẩm nên tránh: Đồ chiên, nước ngọt, bánh kẹo, nước sốt công nghiệp.
-
Thay thế tôm: Có thể dùng cá hồi, thịt nạc, đậu hũ, trứng, các loại đậu.
-
Uống đủ nước: 1.5–2 lít/ngày.
-
Tập luyện: Kết hợp đi bộ, yoga, cardio nhẹ mỗi ngày để hỗ trợ giảm cân.
Copyright © 2025 All mailamdep
Nhận xét